Học tiếng Nhật theo chủ đề là một trong những phương pháp nhớ từ nhanh và hiệu quả. Sau này tiếng Nhật Daruma xin giới thiệu đến các bạn về chủ đề từ vựng tiếng Nhật về món ăn nhé!
Từ vựng tiếng Nhật về món ăn
| りょうり | 料理 | Đồ ăn |
| レシピ | レシピ | Công thức |
| メニュー | メニュー | Thực đơn |
| しょくじ | 食事 | Bữa ăn |
| ごちそう | 御馳走、食事 | Món ăn, bữa ăn |
| ちょうしょく | 朝食 | Bữa ăn sáng |
| ちゅうしょく | 昼食 | Bữa trưa |
| ゆうしょく | 夕食 | Bữa tối |
| けいしょく | 軽食 | Bữa ăn nhẹ |
| ていしょく | 定食 | Đặt bữa ăn |
| なみ、うめ | 並、梅 | Trung bình, quả mơ |
| じょう、たけ | 上、竹 | Trên, cây tre |
| とくじょう、まつ | 特上、松 | Đặc biệt, cây thông |
| べんとう | 弁当 | Cơm hộp |
| まくのうち | 幕の内 | Cơm hộp Makunouchi |
| ランチ、ちゅうしょくメニュー | ランチ、昼食メニュー | Bữa trưa, thực đơn bữa trưa |
| おこさまランチ | お子様ランチ | Bữa trưa của trẻ em |
| もりあわせ、つめあわせ | 盛り合わせ、詰め合わせ | Tổng hợp , kết hợp |
| つまみ、おつまみ、さかな、アテ | つまみ、御摘まみ、肴、アテ | Đồ nhắm, đồ ăn nhẹ |
| ちゃがし | 茶菓子 | Bánh kẹo trà |
| ぜんさい | 前菜、オードブル | Món khai vị |
| メインデッシュ | メインデッシュ | Món chính |
| しょくぜんしゅ | 食前酒 | Khai vị |
| えんかい | 宴会 | Yến tiệc |
| しゅくえん | 祝宴 | Tiệc |
| ビュッフェ | ビュッフェ | Tiệc Buffet |
| スモーガスボード | バイキング | Bữa ăn Smorgasbord |
| バーベキュー | バーベキュー | Tiệc nướng ngoài trời |
| いちにんまえ | 一人前 | Một phần ăn |
| ～にんまえ | ～人前 | Suất ăn |
| おおもり | 大盛、大盛り | Suất ăn lớn |
| とくもり | 特盛、特盛り | Suất đặc biệt |
| ほぞんしょく | 保存食 | Thực phẩm bảo quản |
| ひじょうしょく | 非常食 | Đồ ăn liền |
| わしょく | 和食 | Đồ ăn Nhật |
| ごはん | 御飯 | Cơm |
| おにぎり | 御握り | Cơm nắm |
| やきおにぎり | 焼おにぎり | Cơm nắm |
| もち | 餅 | Mochi |
| いそべやき | 磯辺焼き | Mochi |
| ぞうに | 雑煮 | Súp mochi |
| せきはん | 赤飯 | Xôi đậu đỏ |
| たきこみごはん | 炊き込みご飯 | Cơm Takiomi |
| くりごはん | 栗御飯 | Cơm cari |
| おかゆ | 御粥 | Cháo |
| ぞうすい | 雑炊 | Cháo thập cẩm |
| たまごぞうすい | 玉子雑炊 | Cháo trứng |
| かにぞうすい | 蟹雑炊 | Cháo cua |
| ちゃづけ | 茶漬 | Cơm trà xanh |
| さけちゃづけ | 鮭茶漬け | Cơm trà Nhật |
| かまめし | 釜飯 | Cơm nấu Kame |
| たいめし | 鯛飯 | Gạo với cá tráp |
| かつどん | カツ丼 | Cơm thịt heo |
| ぎゅうどん | 牛丼 | Cơm thịt bò |
| おやこどん | 親子丼 | Cơm gà và trứng |
| てんどん | 天丼 | Cơm cá rán |
| かきあげどん | かき揚げ丼 | Cơm hàu chiên |
| てっかどん | 鉄火丼 | Cơm cá ngừ sốt mè |
| まぐろのづけどん | マグロの漬け丼 | Cơm cá ngừ |
| いくらどん | イクラ丼 | Cơm trứng cá hồi |
| うにどん | ウニ丼、雲丹丼 | Cơm nhím biển |
| うなどん | うな丼、鰻丼 | Cơm lươn |
| うなじゅう | うな重、鰻重 | Lươn nướng |
| みそしる | 味噌汁 | Canh miso |
| とんじる | 豚汁 | Súp miso thịt heo |
| なめこじる | なめこ汁 | Canh tương |
| けんちんじる | けんちん汁 | Súp nấm rau củ |
| おすいもの、すましじる | お吸い物、すまし汁 | Súp |
| はまぐりのおすいもの | はまぐりのお吸い物 | Súp nghêu |
| きもすい | 肝吸い | Súp lươn |
| つけもの、おしんこ | 漬物、お新香、ピクルス | Dưa muối |
| たくあん、たくわん | 沢庵 | Củ cải vàng |
| うめぼし | 梅干 | Mơ muối |
| なっとう | 納豆 | Natto |
| ちゃわんむし | 茶碗蒸し | Trứng hấp |
| あつやきたまご、だしまきたまご | 厚焼き玉子、だし巻き玉子 | Trứng cuộn |
| とうふ | 豆腐 | Đậu hủ |
| もめんとうふ | 木綿豆腐 | Đậu hủ cứng |
| きぬごしとうふ | 絹ごし豆腐 | Đậu hủ mềm |
| やきどうふ | 焼き豆腐 | Đậu hủ nướng |
| こうやどうふ | 高野豆腐 | Đậu hủ khô đông lạnh |
| ひややっこ | 冷奴 | Đậu hủ ướp lạnh |
| ゆどうふ | 湯豆腐 | Đậu hủ luộc |
| あげだしどうふ | 揚げ出し豆腐 | Đậu hủ chiên |
| にくどうふ | 肉豆腐 | Đậu hủ thịt |
| ゆば | 湯葉 | Tàu hủ ky |
| おから、うのはな | おから、卯の花 | Bã đậu |
| あぶらあげ | 油揚げ | Đậu hủ chiên |
| あつあげ | 厚揚げ | Đậu hủ rán |
| がんもどき | がんもどき、雁擬き | Đậu hủ nhồi rau |
| きんちゃく、ふくろ | 巾着、袋 | Túi dây rút |
| たまごどうふ | 玉子豆腐 | Đậu hủ trứng |
| ごまどうふ | 胡麻豆腐 | Đậu hủ mè |
| こんにゃく | 蒟蒻 | Khoai nưa |
| しらたき | 白滝 | Bún làm từ khoai |
| かんてん | 寒天 | Nguyên liệu làm thạch |
| ところてん | 心太、心天 | Thạch làm từ rong |
| かんぴょう | 干瓢 | Món được làm từ bầu |
| ひじき | ひじき、鹿尾菜、羊栖菜 | Rau biển |
| もずく | もずく、水雲、海蘊 | Rong biển |
| ふ、おふ | 麩、お麩 | Mì căn |
| ねりもの | 練り物 | Chả cá |
| かまぼこ | 蒲鉾 | Chả cá Nhật |
| いたわさ | 板わさ | Chả cá |
| さつまあげ | 薩摩揚げ | Chả cá chiên |
| ごぼうまき | ごぼう巻き | Ngưu bàng cuốn |
| ちくわ | 竹輪 | Chả cá Chikuwa |
| ちくわぶ | 竹輪麩 | Được làm từ lúa mì |
| はんぺん | はんぺん、半平 | Bánh khoai |
| つみれ | 摘入、抓入 | Cá viên |
| こぶまき | 昆布巻き | Món ăn được cuộn rong biển |
| すし | 寿司、鮨 | Sushi |
| ちゅうとろ | 中トロ | Cá ngừ ở giữa |
| おおとろ | 大トロ | Cá ngừ |
| のりまき、まきずし | 海苔巻き、巻き寿司 | Sushi cuộn mỏng |
| てっかまき | 鉄火巻 | Món tekkamaki |
| ねぎとろまき | ねぎトロ巻き | Cơm cuộn cá |
| かっぱまき | かっぱ巻き、河童巻 | Cơm cuộn rau củ |
| あなきゅうまき | 穴きゅう巻 | Cơm cuộn thịt |
| かんぴょうまき | 干瓢巻き | Cơm Kanpyo |
| なっとうまき | 納豆巻き | Cơm cuộn natto |
| うめしそまき | 梅紫蘇巻 | Cơm cuộn mơ |
| ふとまき | 太巻 | Cơm cuộn lớn |
| てまきずし | 手巻き寿司 | Sushi cuộn tảo biển |
| ちらしずし | ちらし寿司 | Sushi trộn |
| おしずし | 押し寿司 | Sushi vuông |
| ばってら | バッテラ | |
| いなりずし | 稲荷寿司 | Sushi đậu hủ |
| ちゃきんずし | 茶巾寿司 | Chakin sushi |
| さしみ | 刺身 | Sashimi |
| さしみのもりあわせ、おつくり | 刺身の盛り合わせ、御造り | Bọc phân loại sashimi |
| ふなもり | 舟盛り、船盛り | Món ăn về cá |
| かつおのたたき | 鰹のたたき | Món cá đỏ |
| まぐろのやまかけ | 鮪の山かけ | Món về cá |
| ふぐさし、てっさ | ふぐ刺し、テッサ | Món cá nóc |
| しめさば | しめ鯖、〆鯖 | Món cá thu |
| からしめんたいこ | 辛子明太子 | Trứng cá cay |
| しらすおろし | 白子おろし | Tinh hoàn cá tuyết |
| やきざかな | 焼き魚 | Cá nướng |
| すがたやき | 姿焼き | Mực nướng |
| きりみやき | 切り身焼き | Phi lê nướng |
| あじのしおやき | アジの塩焼き | Cá thu nướng |
| ぶりのてりやき | ブリの照り焼き | Cá sốt Teriyaki |
| さけのホイルやき | 鮭のホイル焼 | Cá nướng giấy bạc |
| さいきょうづけ | 西京漬け | Cá ướp Tây Kinh |
| うなぎのかばやき | 鰻の蒲焼き | Lươn nướng |
| にざかな | 煮魚 | Cá nấu bằng Shoyu |
| さばのみそに | 鯖の味噌煮 | Cá thu sốt miso |
| めばるのにつけ | メバルの煮付け | Cá rô biển hầm |
| かれいのにつけ | カレイの煮付け | Cá bơn hầm |
| きんめだいのすがたに | 金目鯛の姿煮 | Cá diêu hồng sốt tương |
| いわしのうめぼしに | イワシの梅干し煮 | Cá mồi hầm |
| ぶりだいこん | ブリ大根 | Cá cam hầm rau củ |
| いかとだいこんのにもの | イカと大根の煮物 | Mực sốt |
| かぶらむし | 蕪蒸し | Củ cải hầm |
| あさりのさかむし | アサリの酒蒸し | Nghêu hấp |
| さざえのつぼやき | サザエの壷焼き | Ốc hấp |
| ひもの | 干物 | Thực phẩm khô |
| あじのひもの | 鯵の干物 | Cá khô |
| いかのしおから | イカの塩辛 | Mắm mực |
| すだこ | 酢だこ | |
| まぐろのぬた | マグロのぬた | Cá thu trộn |
| そば | 蕎麦 | Mì soba |
| うどん | 饂飩 | Mì udon |
| ざるそば/うどん | 笊蕎麦/饂飩 | Mì soba/udon |
| もりそば | 盛り蕎麦 | Mì morisoba |
| ひやしそば/うどん | 冷やし蕎麦/饂飩 | Mì soba/udon lạnh |
| かけそば/うどん、すうどん | 掛け蕎麦/饂飩、素饂飩 | Mì soba/udon nóng |
| たぬきそば/うどん | たぬき蕎麦/饂飩 | Tanuki Soba/ udon |
| きつねそば/うどん | きつね蕎麦/饂飩 | Kitsune Soba/ udon |
| てんぷらそば/うどん | 天ぷら蕎麦/饂飩 | Tempura soba/udon |
| つきみそば/うどん | 月見蕎麦/饂飩 | Soba/ udon với trứng |
| とろろそば/うどん、やまかけそば/うどん | とろろ蕎麦/饂飩、山掛け蕎麦/饂飩 | Soba/udonn khoai |
| さんさいそば/うどん | 山菜蕎麦/饂飩 | Mì soba/udon rau |
| なめこそば/うどん | なめこ蕎麦/饂飩 | Mì soba/udon nấm |
| わかめそば/うどん | わかめ蕎麦/饂飩 | Mì soba/udon tảo bẹ |
| かもなんばん | 鴨南蛮 | Món làm từ mì soba/udon theo mùa |
| カレーなんばん | カレー南蛮 | Mì cà ri |
| カレーうどん | カレーうどん | Udon cà ri |
| にくうどん | 肉饂飩 | Udon thịt heo |
| ちからうどん | 力饂飩 | Chikara udon |
| なべやきうどん | 鍋焼きうどん | Lẩu mì udon |
| やきうどん | 焼きうどん | Udon nướng |
| そうめん | 素麺 | Mì somen |
| ひやしそうめん | 冷やし素麺 | Somen lạnh |
| わんこそば | わんこそば | Mì soba trong chén nhỏ |
| かぼちゃのにもの | かぼちゃの煮物 | Bí đỏ hầm |
| ちくぜんに | 筑前煮 | Game-ni làm từ thịt om và rau |
| さといものにっころがし | 里芋の煮っ転がし | Khoai sọ hầm |
| わかたけに | 若筍煮、若竹煮 | Món làm từ măng |
| きんぴらごぼう | 金平牛蒡 | Ngưu bàn nấu rau củ |
| きりぼしだいこんに | 切り干し大根煮 | Đậu hủ trộn rau củ |
| ふろふきだいこん | 風呂吹き大根 | Củ cải sốt |
| やきなす | 焼き茄子 | Cà tím nướng |
| じゃがバター | じゃがバター | Khoai luộc |
| しらあえ | 白和え | |
| いんげんのごまあえ | いんげんの胡麻和え | Đậu cô ve nấu mè |
| きゅうりのわかめのすのもの | きゅうりとワカメの酢の物 | Dưa chuột trộn |
| わけぎのぬた(すみそあえ) | 分葱のぬた(酢味噌和え) | Món ăn từ hành |
| こうはくなます | 紅白膾 | |
| とんかつ | 豚かつ | Thịt heo chiên xù |
| ロースかつ | ロースカツ | |
| ヒレかつ | ヒレカツ | Thịt chiên xù |
| チキンかつ | チキンカツ | Gà chiên xù |
| ハムかつ | ハムカツ | Thịt Ham chiên xù |
| メンチかつ | メンチカツ | Thịt lợn và heo chiên |
| チーズかつ | チーズカツ | Thịt và phô mai |
| くしかつ、くしあげ | 串かつ、串揚げ | Thịt rau chiên giòn |
| からあげ | 唐揚げ | Món ăn về gà thường chiên |
| とりにくのたつたあげ | 鶏肉の竜田揚げ | Gà chiên |
| かれいのからあげ | カレイの唐揚げ | Cá bơn chiên |
| いかのげそあげ | イカの下足揚げ | Mực chiên |
| こあじのなんばんづけ | 小アジの南蛮漬け | Cá thu chiên |
| てんぷら | 天麩羅、天婦羅 | Tempura |
| かきあげ | 掻き揚げ、かき揚げ | Tôm chiên |
| てんかす | 天かす | Miếng giòn từ bột chiên |
| おこのみやき | お好み焼き | Bánh xèo Nhật |
| もんじゃやき | もんじゃ焼き | Bột chiên vùng Kanto |
| たこやき | たこ焼き | Bánh bạch tuộc Takoyaki |
| やきそば | 焼そば | Mì yakisoba |
| かたやきそば | かた焼きそば | Mì xào giòn |
| てっぱんやき | 鉄板焼き | Món Teppanyaki |
| やきにく | 焼肉 | Thịt nướng |
| にくじゃが | 肉じゃが | Thịt rau củ hầm |
| ぶたのかくに | 豚の角煮 | Thịt heo kho |
| ぶたにくのしょうがやき | 豚肉の生姜焼き | Thịt cốt lết nướng |
| ぎゅさし | 牛刺し | Thịt |
| ぎゅうにくのたたき | 牛肉のたたき | Thịt bò nướng tái |
| ばさし | 馬刺し | Thịt ngựa sống |
| やきとり | 焼き鳥 | Xiên gà nướng |
| もも、とりもも | もも、鳥もも | Đùi gà |
| かわ、とりかわ | 皮、鳥皮 | |
| ねぎま | ねぎ間 | Xiên nướng |
| なんこつ | 軟骨 | Sụn |
| レバー | レバー | Gan |
| ささみ | 笹身 | Món sasami |
| てばさき | 手羽先 | Cánh gà |
| つくね | 捏、捏ね | Thịt xiên |
| すなぎも | 砂肝 | Mề gà |
| はつ | ハツ | Tim |
| ぼんじり | ぼんじり、尾 | Đuôi |
| ひな | 雛 | Gà con |
| ひなばと | 雛鳩 | Chim bồ câu |
| すきやき | すき焼き | Lẩu sukiyaki |
| しゃぶしゃぶ | しゃぶしゃぶ | Lẩu shabu shabu |
| おでん | おでん、御田 | Lẩu oden |
| ちゃんこ、ちゃんこなべ | ちゃんこ、ちゃんこ鍋 | Lẩu chanko |
| よせなべ | 寄せ鍋 | Lẩu thập cẩm |
| とりのみずたき | 鶏の水炊き | Gà Mizutaki |
| かもなべ | 鴨鍋 | Lẩu vịt |
| さくらなべ | 桜鍋 | Lẩu sakura |
| ぼたんなべ、ししなべ | 牡丹鍋、しし鍋 | Lẩu thịt |
| やながわなべ、どうじょうなべ | 柳川鍋、泥鰌鍋 | Món Nhật gồm cá và trứng |
| すっぽんなべ | 鼈鍋 | Lẩu rùa |
| いしかりなべ | 石狩鍋 | Nồi Ishikaro |
| ふぐちり、てっちり | 河豚鍋、ふぐちり、てっちり | Cá nóc |
| あんこうなべ | 鮟鱇鍋 | Lẩu cá |
| かきなべ | 牡蠣鍋 | Lẩu hàu |
| どてなべ | 土手鍋 | Lẩu |
| 洋食 | Đồ ăn phương Tây | |
| サンドイッチ | サンドウィッチ | Sandwich |
| たまごサンド | 玉子サンド | Sandwich trứng |
| ツナサンド | ツナサンド | Sandwich cá ngừ |
| ハムサンド | ハムサンド | Sandwich thịt |
| かつサンド | カツサンド | Sandwich cốt lết |
| ピーナッツバターとジャムのサンドイッチ | ピーナッツバターとジャムのサンドウィッチ | Bánh mì bơ đạu phộng và mứt |
| ベーコン・レタス・トマトのサンドイッチ | BLTサンドウィッチ | Bánh mì cà chua |
| ピザ | ピザ | Pizza |
| ピザトースト | ピザトースト | Bánh pizza |
| バタートースト | バタートースト | Bánh mì nướng bơ |
| ジャムトースト | ジャムトースト | Bánh mì mứt |
| ガーリックトースト | ガーリックトースト | Bánh mì bơ tỏi |
| ベーグル | ベーグル | Bánh mì vòng |
| クロワッサン | クロワッサン | Bánh sừng bò |
| スコーン | スコーン | Bánh Scone |
| ロールパン | ロールパン | Bánh mì ổ nhỏ |
| ピタパン | ピタパン | Bánh mì pita |
| ナン | ナン | Bánh Naan |
| トルティーヤ | トルティーヤ | Bánh tortilla |
| タコス | タコス | Bánh Taco |
| ナチョス | ナチョス | Bánh Nachos |
| カレーライス | カレーライス | Cơm cà ri |
| かつカレー | カツカレー | Cà ri cốt lết |
| シーフードカレー | シーフードカレー | Cà ri hải sản |
| ドライカレー | ドライカレー、カレーピラフ | Cà ri khô |
| ハッシュドビーフ | ハッシュドビーフ | Thịt bò băm |
| ハヤシライス | ハヤシライス | Com Hayashi |
| コロッケ | コロッケ | Món korokke |
| ポテトコロッケ | ポテトコロッケ | Bánh khoai tây |
| カニクリームコロッケ | カニクリームコロッケ | Món Korokke cua |
| エビフライ | エビフライ | Tôm chiên |
| カキフライ | カキフライ | Hàu chiên giòn |
| さかなフライ | 魚フライ | Cá rán |
| スパゲッティ | スパゲッティ | Mì ống ý |
| ミートソース | ミートソーススパゲッティ | Nước sốt thịt |
| ナポリタン | ナポリタン、トマトソーススパゲッティ | Mì naporitan |
| アラビアータ | アラビアータ | Nước sốt cay cho mì ống |
| ボンゴレ | ボンゴレ | Mì vongole |
| カルボナーラ | カルボナーラ | Carbonara |
| ハンバーグ | ハンバーグ | Bánh Hamburgu |
| ステーキ | ステーキ | Miến thịt |
| ミートローフ | ミートローフ | Bánh thịt xay |
| ゆでたまご | ゆで卵 | Trứng luộc |
| はんじゅくたまご | 半熟卵 | Trứng luộc chín |
| めだまやき | 目玉焼き | Trứng chiên |
| スクランブルエッグ | いり玉子 | Trứng |
| おとしたまご | 落とし卵 | Trứng luộc |
| オムレツ | オムレツ | Ốp lết |
| オムライス | オムライス | Cơm trứng |
| ピラフ | ピラフ | Cơm thập cẩm |
| エビピラフ | 海老ピラフ | Cơm thập cẩm Tôm |
| チキンピラフ | チキンピラフ | Cơm thâp cẩm gà |
| グラタン | グラタン | Gratin |
| マカロニ | マカロニ | Mì ống |
| エビグラタン | 海老グラタン | Gratin Tôm |
| ドリア | ドリア | Doria |
| チキンドリア | チキンドリア | Gà doria |
| ラザニア | ラザニア、ラザニエ | Mì nướng Ý |
| サラダ | サラダ | Salad |
| シーフードサラダ | シーフードサラダ | Salad hải sản |
| ポテトサラダ | ポテトサラダ | Salad khoai tây |
| マカロニサラダ | マカロニサラダ | Macaroni salad |
| シーザーサラダ | シーザーサラダ | Salad caesa |
| グリーンサラダ | グリーンサラダ | Salad xanh |
| コールスロー | コールスロー(サラダ) | Salad trộn |
| サラダバー | サラダバー | Quầy salad |
| なまやさい | 生野菜 | Rau sống |
| おんやさい | 温野菜 | Món làm từ rau |
| スープ | スープ | Súp |
| やさいスープ | 野菜スープ | Súp rau |
| シチュー | シチュー | Thịt hầm |
| ビーフシチュー | ビーフシチュー | Thịt bò hầm |
| オートミール | オートミール | Cháo yến mạch |
| ハンバーガー | ハンバーガー | Hamburger |
| チーズバーガー | チーズバーガー | Bánh mì kẹp thịt |
| ホットドック | ホットドック | Bánh mì kẹp xúc xích |
| ローストビーフ | ローストビーフ | Thịt bò nướng |
| とりのまるやき | ローストチキン、鶏の丸焼き | Gà quay |
| しちめんちょうのまるやき | 七面鳥の丸焼き | Gà tây quya |
| フライドチキン | フライドチキン | Gà rán |
| フライドポテト | フライドポテト | Khoai tây chiên |
| ベークドポテト | ベークドポテト | Khoai tây nướng |
| マッシュポテト | マッシュドポテト | Khoai tây nghiền |
| ポテトスキン | ポテトスキン | Món từ khoai tây |
| ミートボール | ミートボール | Thịt viên |
| ピーマンのにくづめ | ピーマンの肉詰め | Ớt nhồi thịt |
| アスパラのベーコンまき | アスパラのベーコン巻き | Măng tây bọc thịt xông khói |
| バターコーン | バターコーン | Bắp xào |
| エスカルゴ | エスカルゴ | Ốc sên kiểu Pháp |
| マリネ | マリネ | Ướp |
| 中華 | Trung Hoa | |
| ラーメン | 拉麺 | Mì ramen |
| しおラーメン | 塩ラーメン | Shio ramen |
| しょうゆラーメン | 醤油ラーメン | Mì ramen nước tương |
| みそラーメン | 味噌ラーメン | Miso ramen |
| とんこつラーメン | 豚骨ラーメン | Ramen heo |
| チャーシュメン | 又焼麺 | Mì heo quay |
| タンタンメン | 担担麺 | Mì dandan |
| ひやしちゅうか | 冷やし中華 | Mì TQ ướp lạnh |
| チャーハン | 炒飯 | Cơm chiên |
| たかなチャーハン | 高菜炒飯 | Cơm chiên rau củ |
| ちゅうかどん | 中華丼 | Rau của xào TQ |
| テンシンハン | 天津飯 | Gạo Thiên Tân |
| かにたま | 蟹玉 | Cua |
| ギョウザ、ギョーザ | 餃子 | Sủi cảo |
| すいギョウザ | 水餃子 | Sủi cảo hấp |
| あげギョウザ | 揚げ餃子 | Sủi cảo chiên |
| シュウマイ | 焼売 | Bánh bao hấp Trung Quốc |
| ワンタン | 雲呑、餛飩 | Hoành thánh |
| チャーシュー | 又焼、焼豚 | Phi lê heo quay |
| ザーサイ | 搾菜 | Loại cải ở Trùng Khánh |
| メンマ | 麺麻、麺碼 | Mì |
| マーボードウフ | 麻婆豆腐 | Đậu phụ Mapo |
| ホイコーロー | 回鍋肉 | Thịt heo nấu |
| レバニラ炒め | 韮菜炒牛肝 | Gan bò xào tỏi tây |
| チンジャオロース | 青椒肉絲 | Thịt heo xào rau |
| エビチリ | 乾焼明蝦 | Tôm sốt ớt |
| バンバンジー | 棒棒鶏絲 | Gà bonbon |
| フカヒレ姿煮 | 紅焼魚翅 | Canh cá nấu đỏ |
| すぶた | 酢豚 | Thịt heo xào chua ngọt |
| はるまき | 春巻 | Chả giò |
| はるさめ | 春雨 | Bún tàu |
| ビーフン | ビーフン、米麺 | Bún gạo |
| にくまん | 包子、肉まん | Bánh bao |
| デザート | Món tráng miệng | |
| あめ | 飴 | Kẹo |
| わたあめ | 綿飴 | Kẹo bông gòn |
| あんこ | 餡子 | Nhân đậu |
| きなこもち、あべかわもち | きな粉餅、安倍川餅 | Bánh gạo kinako |
| おはぎ、ぼたもち | 御萩、牡丹餅 | Bánh làm từ gạo nếp |
| だいふく | 大福 | Bánh dày nhân bánh có dâu |
| さくらもち | 桜餅 | Sakura mochi |
| まんじゅう | 饅頭、あんまん | Màn thầu |
| だんご | 団子 | Bánh trôi Dango |
| くしだんご | 串団子 | Bánh trôi Kushi |
| みたらしだんご | みたらし団子、御手洗団子 | Bánh dango phủ tương ngọt |
| くさもち、よもぎもち | 草餅、蓬餅 | Kusa mochi |
| いまがわやき | 今川焼 | Kẹo Imagawayaki |
| たいやき | 鯛焼き | Bánh cá |
| もなか | 最中 | Monaka |
| おしるこ、ぜんざい | 御汁粉、善哉 | Cháo ngọt |
| ようかん | 羊羹 | Thạch Yokan |
| くりきんとん | 栗きんとん | Hạt dẻ |
| くずもち | 葛餅 (葛粉から作られる) | Bánh mochi làm từ bột sắn dây |
| くずもち | 久寿餅 (発酵させた小麦粉デンプンから作られる) | Bánh mochi làm từ bột len của Lactobacillales |
| くろまめ | 黒豆 | Đậu đen |
| だいがくいも | 大学芋 | Khaoi lang đường |
| せんべい | 煎餅 | Bánh gạo |
| かきごおり | かき氷 | Đá bào |
| こおりいちご | 氷いちご | Đậu đá |
| こおりミルク | 氷ミルク | Sữa đá |
| うじきんとき | 宇治金時 | Đá bào bingsu |
| みつまめ | 蜜豆 | Thạch Mitsumame |
| あんみつ | 餡蜜 | Thạch Amitsu |
| クリームあんみつ | クリーム餡蜜 | Kem amitsu |
| しらたまあんみつ | 白玉餡蜜 | Thạch |
| あんにんどうふ | 杏仁豆腐 | Đậu hủ anni |
| ケーキ | ケーキ | Bánh |
| チョコレートケーキ | チョコレートケーキ | Bánh Socola |
| チーズケーキ | (レア/ベイクト)チーズケーキ | Bánh Pho mát |
| ホットケーキ | ホットケーキ | Bánh kếp |
| ワッフル | ワッフル | Bánh quế |
| マフィン | マフィン | Bánh nướng xốp |
| ペイストリー | ペイストリー | Bánh ngọt |
| ポップコーン | ポップコーン | Bắp rang bơ |
| チョコレート | チョコレート | Socola |
| クッキー | クッキー | Bánh |
| クラッカー | クラッカー | Bánh quy giòn |
| ポテトチップス | ポテトチップス | Khoai tây chiên |
| プリッツェル | プレッツェル | Bánh quy |
| シュークリーム | シュークリーム | Bánh su kem |
| ドーナツ | ドーナツ | Bánh Donut |
| パイ | パイ | Bánh pie |
| アップルパイ | アップルパイ | Bánh táo |
| シャーベット | シャーベット | Món làm từ nước ngọt |
| ゼリー | ゼリー | Thạch |
| フルーツゼリー | フルーツゼリー | Thạch trái cây |
| コーヒーゼリー | コーヒーゼリー | Thạch cà phê |
| ローヤルゼリー | ローヤルゼリー | Sữa ong chúa |
| ゼリービーンズ | ゼリービーンズ | Kẹo dẻo |
| プディング | プリン | Bánh pudding |
| ウエハース | ウエハース | Bánh kem xốp |
| ヨーグルト | ヨーグルト | Sữa chua |
| にゅうさんきん | 乳酸菌 | Vi khuẩn axit lactic |
| アイスクリーム | アイスクリーム | Kem |
| パフェ | パフェ | Kem sữa trứng |
| チョコレートパフェ | チョコレートサンデー | Kem socola |
| ガム | チューイングガム | Kẹo ca su |
| 飲み物 | Đồ uống | |
| ミネラルウォーター | ミネラルウォーター | Nước khoáng |
| アルコールいんりょう | アルコール飲料 | Đồ uống có cồn |
| にほんしゅ | 日本酒 | Rượu Nhật |
| しょうちゅう | 焼酎 | Rượu trắng của Nhật |
| あわもり | 泡盛 | Thức uống có cồn |
| ちゅうハイ | 酎ハイ | Có ga vị chanh |
| ウーロンハイ | 烏龍ハイ | Rượu olong |
| (しょうちゅう)サワー | (焼酎)サワー | Rượu lên men |
| レモンサワー | レモンサワー | Chanh |
| ビール | ビール | Bia |
| なまビール | 生ビール | Bia tươi |
| くろビール | 黒ビール | Bia đen |
| ラガービール | ラガービール | Bia rượu |
| ワイン | ワイン | Rượu |
| あかワイン | 赤ワイン | Rượu vang đỏ |
| しろワイン | 白ワイン | Rượu vang rắng |
| ロゼワイン | ロゼワイン | Rượu hoa hồng |
| シャンパン | シャンパン | Sâm banh |
| りんござけ | 林檎酒 | Rượu táo |
| ウイスキー | ウイスキー | Whisky |
| ストレート | (ウイスキーの)ストレート | Rượu |
| みずわり | 水割り | Rượu Mizuwari |
| ソーダわり | ソーダ割り | Soda tách |
| オンザロック | オンザロック | Rượu Onza |
| スコッチ | スコッチ | Rượu Scotch |
| バーボン | バーボン | Rượu Whisky |
| ブランデー | ブランデー | Rượu mạnh |
| ウォッカ | ウォッカ | Rượu Vodka |
| コニャック | コニャック | Rượu Cognac |
| ジン | ジン | Rượu Gin |
| ラム | ラム酒 | Rượu Rum |
| シェリー | シャリー酒 | Rượu Chaly |
| テキーラ | テキーラ | Rượu Tequila |
| しょうこうしゅ | 紹興酒 | Rượu Thiệu Hưng |
| カクテル | カクテル | Cocktail |
| ブラッディマリー | ブラッディマリー | Cocktail rượu vodka và nước ép cà chua |
| カンパリソーダ | カンパリソーダ | Soda campari |
| カシスソーダ | カシスソーダ | Cocktail cassis Soda |
| ダイキリ | ダイキリ | Cocktail rượu rum nước ép cam quất |
| ギムレット | ギムレット | Cocktail từ rượu gin và chanh |
| ジンライム | ジンライム | Cocktail chanh |
| ジントニック | ジントニック | Rượu gin và nước tonic |
| カルーアミルク | カルーアミルク | Sữa Kahlua |
| マティーニ | マティーニ | Cocktail từ rượu gin và vermouth |
| マルガリータ | マルガリータ | Cocktail từ Tequilla và cam |
| マンハッタン | マンハッタン | Cocktail từ whisky |
| モスコミュール | モスコミュール | Cocktail từ gừng chanh và volka |
| レッドアイ | レッドアイ | Cocktail mắt đỏ |
| ソルティドッグ | ソルティドッグ | Ép bưởi và vodka cocktail |
| スクリュードライバー | スクリュードライバー | Cocktail từ cam và vodka |
| サイドカー | サイドカー | Rượu cocktail |
| スプモーニ | スプモーニ | Pha với bưởi và tonic |
| ソフトドリンク | ソフトドリンク | Nước có ga |
| スポーツドリンク | スポーツドリンク | Đồ uống thể thao |
| たんさんいんりょう | 炭酸飲料 | Đồ uống có ga |
| コーヒー | コーヒー | Cà phê |
| アイスコーヒー | アイスコーヒー | Cà phê đá |
| カフェオレ | カフェオレ | Cafe au lait |
| カフェラテ | カフェラテ | Latte |
| エスプレッソ | エスプレッソ | Espresso |
| カプチーノ | カプチーノ | Cappuchino |
| ウインナコーヒー | ウインナコーヒー | Cafe có wiener |
| カフェインぬきのコーヒー | カフェイン抜きのコーヒー | Cafe có cafein |
| こうちゃ | 紅茶 | Trà |
| アイスティ | アイスティー | Trà đá |
| ミルクティ | ミルクティー | Trà sữa |
| レモンティ | レモンティー | Trà chanh |
| ハーブティ | ハーブティー | Trà thảo mộc |
| りょくちゃ | 緑茶 | Trà xanh |
| まっちゃ | 抹茶 | Trà matcha |
| むぎちゃ | 麦茶 | Trà lúa mạch |
| ほうじちゃ | 焙じ茶 | Trà rang |
| ウーロンちゃ | 烏龍茶 | Trà olong |
| ぎゅうにゅう | 牛乳 | Sữa bò |
| かこうにゅう | 加工乳 | Sữa chế biến |
| ていしぼうにゅう | 低脂肪乳 | Sữa ít béo |
| バターミルク | バターミルク | Sữa bơ |
| にゅうしぼう | 乳脂肪 | Chất béo sữa |
| とうにゅう | 豆乳 | Sữa đậu nành |
| ジュース | ジュース | Nước ép |
| オレンジジュース | オレンジジュース | Nước cam |
| ふんまつジュース | 粉末ジュース | Nước trái cây ép bột |
| ソーダ | ソーダ(水) | Nước ngọt |
| コーラ | コーラ | Coca |
| レモネード | レモネード | Nước chanh |
| レモンスカッシュ | レモンスカッシュ | Nước chanh |
| メロンソーダ | メロンソーダ | Melon soda |
| クリームソーダ | クリームソーダ | Soda kem |
| ココア | ココア | Cacao |
| 食材 | Thực phẩm | |
| こめ | 米 | Cơm |
| げんまい | 玄米 | Gạo lức |
| おおむぎ | 大麦 | Lúc mạch |
| こむぎ | 小麦 | Lúa mì |
| ライムギ | ライ麦 | Lúa mạch đen |
| オートムギ・えんばく | オート麦・燕麦 | Yến mạch |
| シリアル | シリアル | Số seri |
| コーンフレーク | コーンフレーク | Ngũ cốc ăn sáng |
| こむぎこ | 小麦粉 | Bột mì |
| きょうりきこ | 強力粉 | Bột cứng |
| はくりきこ | 薄力粉 | Bột bánh |
| ぜんりゅうふん | 全粒粉 | Bột ngũ cốc |
| パンこ | パン粉 | Vụn bánh mì |
| こめこ | 米粉 | Bột gạo |
| きなこ | きな粉、黄粉 | Bột đậu nành rang |
| コーンスターチ | コーンスターチ | Bột ngô |
| でんぷん | 澱粉 | Tinh bột |
| パスタ | パスタ | Mì ống |
| めんるい | 麺類 | Mì |
| パン | パン | Bánh mì |
| ライむぎパン | ライ麦パン | Bánh mì lúa mạch |
| みみなしパン | 耳なしパン | Bánh mì |
| パンのみみ | パンの耳 | Vỏ bánh mì |
| みそ | 味噌 | Miso |
| あかみそ | 赤味噌 | Miso đỏ |
| しろみそ | 白味噌 | Miso trắng |
| くろみそ | 黒味噌 | Miso đen |
| はっちょうみそ | 八丁味噌 | Haccho miso |
| ぬかみそ | 糠味噌 | Bột nhão |
| こうぼ | 酵母 | Nấm men |
| ドライイースト | ドライイースト | Nấm men khô |
| こめこうじ | 米麹 | Gặo mạch nha |
| さけかす | 酒粕 | Sake kasu |
| にゅうせいひん | 乳製品 | Sẳn phẩm từ sữa |
| れんにゅう | 練乳、コンデンスミルク | Sữa đặc |
| だっしにゅう | 脱脂乳、スキムミルク | Sữa không kem |
| だっしふんにゅう | 脱脂粉乳 | Sữa tách kem |
| こなミルク | (赤ん坊用の)粉ミルク | Sữa bột |
| ベビーフード | ベビーフード | Đồ ăn trẻ em |
| なまクリーム | 生クリーム | Kem |
| ホイップようクリーム | ホイップ用クリーム | whipped cream |
| ホイップクリーム | ホイップ(された)クリーム | Kem tươi |
| サワークリーム | サワークリーム | Kem chua |
| バタークリーム | バタークリーム | Kem bơ |
| チーズ | チーズ | Phô mai |
| プロセスチーズ | プロセスチーズ | Phô mai chế biến |
| クリームチーズ | クリームチーズ | Kem phô mai |
| チェダーチーズ | チェダーチーズ | Phô mai cheddar |
| カッテージチーズ | カッテージチーズ | Phô mai cottage |
| モッツァレラ | モッツァレラチーズ | Phô mai Mozzarella |
| パルメザンチーズ | 粉チーズ | Phô mai bào |
| たまご | 卵 | Trứng |
| なまたまご | 生卵 | Trứng sống |
| らんおう | 卵黄 | Lòng đỏ trứng |
| らんぱく | 卵白 | Lòng trắng trứng |
| ときたまご | 溶き卵 | Trứng đập |
| たまごのから | 卵の殻 | Vỏ trứng |
| うずらたまご | 鶉卵 | Trứng cút |
| にく | 肉 | Thịt |
| あかみ | 赤身 | Thịt nạc |
| あぶらみ | 脂身 | Thịt mỡ |
| ヒレにく | ヒレ肉 | Thịt phi lê |
| ロースにく | ロース肉 | Thịt thăn |
| バラにく | バラ肉 | Thịt ba chỉ |
| ひきにく | 挽き肉 | Thịt băm |
| コマにく | コマ肉 | Thịt loại 1 |
| ぎゅうにく | 牛肉 | Thịt bò |
| こうしのにく | 子牛の肉 | Thịt bò non |
| しもふり | 霜降り肉(牛肉) | Ba rọi bò |
| ぎゅうかたばら | 牛肩バラ | Thịt bò |
| ぎゅうかたロース | 牛肩ロース | Thịt thăn vai bò |
| リブロース | リブロース | Thăn bò nướng |
| カルビ | カルビ | Sườn bò |
| ぎゅうともばら | 牛ともばら | Thịt bụng bò |
| サーロイン | サーロイン | Thịt thăn |
| ぎゅうもも | 牛もも | Đùi bò |
| ぎゅうすじ | 牛筋 | Tendon |
| タン | タン | Lưỡi bò |
| レバー | レバー、肝 | Gan |
| ハラミ | ハラミ | Cơ hoành bò |
| ミノ | ミノ | Dạ cỏ bò |
| ハツ | ハツ | Tim |
| ホルモン、てっちゃん | ホルモン、てっちゃん | Hormon |
| コンビーフ | コンビーフ | Bắp bò |
| ぶたにく | 豚肉 | Thịt heo |
| ぶたコマ | 豚コマ | Đầu heo |
| ぶたロース | 豚ロース | Thịt heo thăn |
| ぶたバラ | 豚バラ | Thịt heo hồng |
| ほねつきぶたバラ | 骨付き豚バラ、スペアリブ | Thịt heo rút xương |
| ぶたもも | 豚もも | Cánh gà |
| とりにく | 鶏肉 | Thịt gà |
| とりむね | 鳥むね | Ức gà |
| ほねつきすねにく | 骨付きすね肉 | Sườn heo |
| しちめんちょうにく | 七面鳥肉 | Thịt gà tây |
| かもにく | 鴨肉 | Thịt vịt |
| ひつじにく | 羊肉 | Thịt cừu |
| こひつじのにく | 子羊の肉 | Thịt cừu non |
| しかにく | 鹿肉 | Thịt nai |
| ばにく | 馬肉 | Thịt ngựa |
| フォアグラ | フォアグラ | Gan ngỗng |
| ソーセージ | ソーセージ | Lạp xưởng |
| チョリソ | チョリソ | Xúc xích cay |
| ボローニャソーセージ | ボローニャソーセージ | Xúc xích bologna |
| ハム | ハム | Giăm bông |
| ベーコン | ベーコン | Thịt ba rọi |
| パンチェッタ | パンチェッタ、生ベーコン | Thịt xông khói |
| サラミ | サラミ | Xúc xích Ý |
| レーズン | レーズン | Nho khô |
| かこうしょくひん | 加工食品 | Thực phẩm dã qua chế biến |
| かこうにく | 加工肉 | Thịt đã xử lí |
| かんづめ | 缶詰 | Đóng hộp |
| レトルトしょくひん | レトルト食品 | Túi vặn |
| れいとうしょくひん | 冷凍食品 | Thức ăn đông lạnh |
| さんちちょくそうの | 産地直送の | Trực tiếp từ khu sản xuất |
| とれたての | (野菜などが)採れたての | |
| みずあげしたばかりの | (魚介類が)水揚げしたばかりの | |
| しょうみきげん | 賞味期限 | Hạn mà đồ ăn mất ngon |
| しょうひきげん | 消費期限 | Ngày hết hạn |
| 調味料 | Đồ gia vị | |
| あじ、ふうみ | 味、風味 | Hương vị |
| チョコレートあじ | チョコレート味 | Hương socola |
| ～あじの、～ふうみの | ～味の、～風味の | Hương~ |
| バニラあじの | バニラ味の | Hương vani |
| しお | 塩 | Muối |
| あらじお | 粗塩 | Muối thô |
| がんえん | 岩塩 | Muối khoáng |
| さとう | 砂糖 | Đường |
| じょうはくとう | 上白糖 | Đường trắng |
| くろざとう、こくとう | 黒砂糖、黒糖 | Đường nâu |
| さんおんとう、きびざとう | 三温糖、きび砂糖 | Đường tinh thể |
| わざんぼん | 和三盆 | Wasabon |
| ざらめとう、グラニューとう | ざらめ糖、グラニュー糖 | Đường thô |
| こおりざとう | 氷砂糖 | Đường phèn |
| かくざとう | 角砂糖 | Đường viên |
| こしょう | 胡椒 | Tiêu |
| くろこしょう | 黒胡椒 | Tiêu đen |
| しろこしょう | 白胡椒 | Tiêu sọ |
| うまみちょうみりょう | うま味調味料 | Gia vị umami |
| ごま | 胡麻 | Vừng |
| す | 酢 | Giấm |
| こめず | 米酢 | Giấm gạo |
| げんまいす | 玄米酢 | Giấm gạo lứt |
| こくもつす | 穀物酢 | Giấm ngũ cốc |
| かじつす | 果実酢 | Giấm trái cây |
| ポンず | ポン酢(醤油) | Sốt ponzu |
| らーゆ | ラー油、辣油 | Sate |
| こうみゆ | 香味油 | Dầu hương liệu |
| しょうゆ | 醤油 | Xì dầu |
| こいくちしょうゆ | 濃口醤油 | Nước tương đen |
| うすくちしょうゆ | 薄口醤油 | Nước sốt đậu nành |
| しろしょうゆ | 白醤油 | Nước tương trắng |
| みりん | 味醂 | Mirin |
| さけ | 酒 | Rượu |
| ソース | ソース | Sốt |
| ウスターソース・(日本で言う)ソース | ウスターソース・(日本で言う)ソース | Sốt Worcestershire |
| ホワイトソース | ホワイトソース | Sốt trắng |
| ブラウンソース | デミグラスソース | Sốt demi |
| グレイビーソース | グレイビーソース | Nước sốt |
| タルタルソース | タルタルソース | Sốt tartar |
| カクテルソ－ス | カクテルソース | Nước cốt cocktail |
| ビネグレッテ | ビネグレッテソース | Sốt nho |
| サワークリーム | サワークリーム | Kem chua |
| ミントソース | ミントソース | Sốt bạc hà |
| クランベリーソース | クランベリーソース | Sốt việt quất |
| チョコレートソース | チョコレートソース | Sốt socola |
| トマトソース | トマトソース | Sốt cà chua |
| チリソース | チリソース | Tương ớt chinsu |
| サルサソース | サルサソース | Sốt rau củ |
| タバスコ | タバスコ | Tương ớt |
| ケチャップ | ケチャップ | Tương cà |
| だし | だし、出汁、スープストック | Nước súp |
| かつおぶし | 鰹節 | Cá khô bào mỏng |
| かつおぶしけずり | 鰹節削り | Cá ngừ xắt miếng |
| かつおだし | 鰹だし | Nước dùng cá ngừ |
| だしこんぶ | 出汁昆布 | Súp tảo |
| こんぶだし | 昆布だし | Tảo bẹ |
| ブイヨン | ブイヨン | Nước cốt |
| コンソメ | コンソメ | Consomme |
| ルー | ルー | Roux |
| カレールー | カレールー | Cà ri roux |
| こうしんりょう | 香辛料・スパイス | Gia vị |
| バター | バター | Bơ |
| むえんバター | 無塩バター | Bơ không muối |
| こがしバター | 焦がしバター | Bơ cháy |
| とかしバター | 溶かしバター | Bơ rút |
| ピーナッツバター | ピーナッツバター | Bơ đậu phộng |
| カカオバター | ココアバター | Bơ cacao |
| マーガリン | マーガリン | Bơ thực vật |
| ジャム | ジャム | Mứt |
| マーマレード | マーマレード | Mứt cam |
| マヨネーズ | マヨネーズ | Mayonnaise |
| ドレッシング | ドレッシング | Nước chấm salad |
| サウザンアイランド | サウザンアイランド(ドレッシング) | Nước sốt |
| フレンチドレッシング | フレンチドレッシング | Nước sốt Pháp |
| イタリアンドレッシング | イタリアンドレッシング | Nước sốt Ý |
| しょくぶつあぶら | 植物油 | Dầu thực vật |
| ごまあぶら | 胡麻油 | Dầu mè |
| なたねあぶら | 菜種油 | Dầu hạt cải dầu |
| だいずあぶら | 大豆油 | Dầu đậu nành |
| コーンゆ | コーン油、とうもろこし油 | Dầu ngô |
| オリーブオイル | オリーブ油 | Dầu ô liu |
| パームゆ | パーム油 | Dầu cọ |
| はちみつ | 蜂蜜 | Mật ông |
| わさび | 山葵 | Wasabi |
| わさびおろし、おろしわさび | 山葵おろし、おろし山葵 | Wasabi nghiền |
| しょうが | 生姜 | Gừng |
| おろししょうが、しょうがおろし | おろし生姜、生姜おろし | Gừng nạo |
| はりしょうが | 針生姜 | Gừng kim |
| べにしょうが | 紅生姜 | Dưa muối |
| だいこんおろし、おろしだいこん | 大根おろし、おろし大根 | Củ cải bào |
| もみじおろし | 紅葉おろし | Củ cải bào và cà rốt |
| からし | 芥子、マスタード | Mù tạc |
| とうがらし | 唐辛子 | Ớt |
| しちみとうがらし | 七味唐辛子 | Shichimi |
| のり | 海苔 | Rong biển khô |
| やきのり | 焼海苔 | Rong biển gói |
| あおのり | 青海苔 | Rong biển aonori |
| にんにく | ガーリック、大蒜 | Tỏi |
| うこん、ウコン | 鬱金、ターメリック | Nghệ |
| はっかく | 八角 | Đại hồi |
| かんぞう | 甘草 | Cam thảo |
| べにばな、ベニバナ | 紅花、サフラワー | Cây rum |
| ハーブ | ハーブ | Rau thơm |
| バジル | バジル | Húng tây |
| ベイリーフ | ベイリーフ | Lá nguyệt quế |
| カモミール | カモミール | Hoa cúc |
| クローブ | クローブ | Đinh hương |
| コリアンダー | コリアンダー、香菜 | Rau mùi |
| レモングラス | レモングラス | Sả |
| レモンバーム | レモンバーム | Tía tô đất |
| クミン | クミン | Thì là ai cập |
| ローリエ | ローリエ | Nguyệt quế |
| ラベンダー | ラベンダー | Oải hương |
| ミント、ハッカ | ミント、薄荷 | Bạc hà |
| ナツメグ | ナツメグ | Nhục đậu khấu |
| オレガノ | オレガノ | Kinh giới |
| パセリ | パセリ | Mùi tây |
| セージ | セージ | Xô thơm |
| エストラゴン | エストラゴン、タラゴン | Bạch đậu khấu |
| タイム | タイム | Thời gian |
| マリーゴールド | マリーゴールド | Cúc vạn thọ |
| シナモン | シナモン | Cây quế |
| パプリカ | パプリカ | Ớt chuông |
| タマリンド | タマリンド | Trái me |
| チャツネ | チャツネ | Chutney |
| カルダモン | カルダモン | Cây bạch đậu |
| サフラン | サフラン | Safron |
| オールスパイス | オールスパイス | Tất cả gia vị |
| バニラ | バニラ | Vanilla |
Qua bài viết từ vựng tiếng Nhật về món ăn chắc hẳn các bạn cũng đã có thể ghi nhớ các món ăn mà bản thân mình thích rồi đấy !
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